最新作の [2014] オーベール ピノ・ノワール リッチー・ヴィンヤード-赤ワイン


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最新作の [2014] オーベール ピノ・ノワール リッチー・ヴィンヤード-赤ワイン



生産者オーベール
Aubert
ヴィンテージ2014
ワイン名ピノ・ノワール リッチー・ヴィンヤード
Pinot Noir Ritchie Vineyard
容量750ml
解説パーカーポイント:92
予想される飲み頃:2016-2031

I tasted the four cuvees of Pinot Noir in 2014. These wines are aged in about 70% new oak, often see some whole clusters, but rarely more than 15-20%, and are given a cold pre-fermentation maceration of 5-7 days. The clonal material varies according to the source. The 2014 Pinot Noir Ritchie Vineyard, which has 15-20% whole clusters and comes from the Calera clone of Pinot Noir, reveals loads of Asian spice, sassafras, pomegranate, black and red currants, some underbrush and forest floor. It is deep, dense, rich and just gorgeous. Drink it over the next 10-15 years.
(222, The Wine Advocate 31st Dec 2015)




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